Ayam sentul merupakan ayam kampung yang berasal dari Kabupaten Ciamis. Ayam satu ini menjadi plasma nutfah dari Ciamis yang hingga kini masih di lestarikan.Secara umumnya, daging ayam organik lebih sihat dan kurang berlemak berbanding ayam yang diternak secara komersial.Dietary supplement with foraged foods: Ayam Kampong chickens will respect scrat